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staff募集

30/08/2013

Luceではスタッフを募集しています

志しをシェアして明るく楽しく働いて下さる方

大歓迎です

 

・キッチンスタッフ

・ソムリエ兼マネージャー

・ホールスタッフ

 

ご興味がおありの方、ぜひご連絡お待ちしております

 

Ristorante Luce 担当:上杉 

Tel 0242-23-1727

http://ristorante-luce.com/blog/recruit/

Auberge de Primavera

30/08/2013

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先日、軽井沢のフレンチ

“Auberge de Primaveraオーベルジュ・ド・プリマヴェーラ”に伺いました

 

Luceのスタッフが夏の一ヵ月間研修でお世話になっていました

前年はスーシェフが

一昨年はシェフがお世話になっており

刺激を沢山頂き大変鍛えて頂いているレストランです

 

老舗の力強さを感じ、いい時間を過ごさせていただきました

 

小沼シェフをはじめ

スタッフの皆さま

心よりありがとうございました

 

http://www.karuizawa-primavera.com/

 

軽井沢の風はとっても軽やか

いいですね~

臨時休業のお知らせ

28/08/2013

日頃よりご愛顧頂き誠に有難うございます。

本日8月28日(水)は臨時休業とさせて頂きます。

大変恐れ入りますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

Ristorante Luce

gnocchi & Insalata di male

25/08/2013

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第6回Cooking Class

ご参加ありがとうございました!

 

gnocchi & Insalata di male

ニョッキ & 魚介のサラダ

 

ニョッキ、皆さまとってもお上手でした!

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*オマケ*

ニョッキには色々な形があります

 

よう怪泣かせの超辛口

24/08/2013

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いつもお世話になっている

ソムリエさんからの贈り物

 

ワインかと思いきや

こなきじじい!

 

“よう怪泣かせの超辛口”

迫力があります

 

ユニークな贈り物

ありがとうございます

new family Liro

23/08/2013

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 Luceスタッフの犬が仲間に加わりました

Liroです

よろしくおねがいしますわん

grande amore

22/08/2013

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師匠

東京田町のRistorante La ciau

馬渡剛シェフが来てくださいました

いつも愛に溢れてる方です

 

料理人生はこの方から始まりました

 

終わってから宴会

皆Big Smile!

 

心より、ありがとうございます

 

Grande amore

from Luce family

ONEPIECEの実

22/08/2013

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シェフ、食材探し中に

ONEPIECE

に出てくる実を発見しました!

 

白いゴーヤだそう

8/25 cooking class

21/08/2013

4.28ƒ`ƒ‰ƒV

8/25 cooking class

まだ若干の空きがございます

ぜひご参加お待ちしております!

さもい竹

15/08/2013

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さもい竹

山の名人の方より頂きました

香りがすごいです

 

“手長海老とさもい竹のリングイネ”でご用意しております

 

luce