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Buon Natale!

25/12/2013
christmas

Buon Natale!

皆さま、素敵なクリスマスをお過ごしください

I hope your Christmas is full of joy!

panettone

18/12/2013
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panettone パネットーネ

イタリアのクリスマスに食べる伝統的な菓子パン

ミラノの銘菓です

ブリオッシュ生地の中に

レーズン、オレンジピールなどのドライフルーツを

混ぜ込んで焼き上げた菓子パンです

 

素朴な美味しさがあります

 

ミラノから入荷いたしました

お一つ3,500円で販売しております

ぜひどうぞ

Bepe at snowy night

15/12/2013
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snowing!

15/12/2013
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冬本番です

皆さま、

どうぞお足元にはお気をつけて

地産地消について考える

14/12/2013

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先日、

地産地消について

お話させていただくご機会を頂きました

 

地域生産 地域消費

言葉ではよく聞きますが、

今の時代なかなか難しいテーマなのかもしれません

 

ですが、イタリアなどの田舎だけど豊かな町をヒントにすると

やはり地域生産 地域消費 

これが一番シンプルで

瑞瑞しい健康的な社会になる道だと考えます

こちらはカリフォルニアの

オーガニックフード、スローフード運動のパイオニア

Chez Panisse Alice Watersの提唱する9カ条

大切な事です

aliceの9ヶ条

講演後のパーティーでお出しした

会津産馬肉のタルタル 

〜会津地鶏の卵黄ソース と イタリアアルバ産白トリュフがけ〜

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貴重なご機会をありがとうございました

Natale

4/12/2013

menu di natale B5Menu di Natale

クリスマスメニューのご案内です

Luceで温かなクリスマスをお過ごし頂ければ幸いです

皆さまのお越しをお待ち申し上げております

 

Ristorante Luce

おいしい苺

4/12/2013
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いちごの季節です

 

須賀川

おざわ農園さんの

とちおとめ

 

こちらの苺がとってもおいしいんです

 前菜、パスタ、ドルチェでご用意しております

Ciao December!

2/12/2013

85010d959d10b58f4a961dccbdfca492早いもので12月になりました

Luceは12/30まで休まず営業いたします 

*

12月の営業時間

月―土 18:00-24:00(L.O)

日曜・祝日 18:00-22:00(L.O)

*

皆さまのお越しをお待ち申し上げております

すてきな12月をお過ごしくださいませ

luce